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SELECCIONE RESTAURANTE
Palmas

Av. Paseo de las Palmas 890
Col. Lomas de Chapultepec
Ciudad de México. C.P. 11000
Tel. 55 5202 2442
55 5202 8443

Del Valle

Calle San Francisco 360
Col. Del Valle
Ciudad de México. C.P. 03100
Tel. 55 5682 3478
55 5523 8516

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Entradas


  • 帝王蟹
    KING CRAB ROLLS (2)

    Alaskan King Crab envueltas con camarón y panko.

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  • 黄金蝦球
    PERLAS DE CAMARÓN

    Camarón finamente troceado, enrollado a mano y ligeramente frito.

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  • 松子雞松
    POLLO SOONG (4)

    Pollo, hongos shiitake, apio y cebollín finamente picados, salteado con salsa de soya y servido sobre una hoja de lechuga fresca.

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  • 酥炸魷魚
    CALAMAR FRITO

    Aros de calamar ligeramente rebosados y fritos, salteados con sal y pimienta.

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  • 涼拌魷魚
    CALAMAR PICANTE

    Calamares marinados con chile, ajo, cebollín y salsa de soya.

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  • 上海春卷
    ROLLOS PRIMAVERA (2)

    Rollos primavera caseros, rellenos de vegetales con camarón y carne de cerdo picado.

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  • 三文魚春卷
    ROLLOS DE SALMÓN (2)

    Rollos primavera hechos a mano, rellenos de salmón, vegetales y queso Philadelphia.

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  • 起士雲吞
    RANGOON DE CAMARÓN (4)

    Wonton ligeramente fritos, rellenos de camarón picado y queso Philadelphia.

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  • 鮮肉鍋貼
    DUMPLINGS (6)

    Tradicional masa casera china, rellena de cerdo picado y vegetales. Fritos o al vapor.

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  • 松子蝦松
    CAMARONES SOONG (4)

    Camarón, hongos shiitake, apio y cebollín picados, salteado con salsa de soya y servido sobre una hoja de lechuga fresca.

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  • 蜜汁排骨
    COSTILLAS BBQ

    Suculentas costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ.

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  • 蟹肉玉米卷
    CONOS BEIJING (2)

    Conos ligeramente fritos, rellenos de jaiba fresca y salteados con especias Szechuan.

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  • 榨汁鮑片
    ABULÓN AL LIMÓN

    Láminas de abulón en jugo de limón picante, adornadas con cilantro y cebollín.

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  • 燒烤干貝
    CALLO DE HACHA AL HORNO

    Callo de hacha al horno, envuelto en tocino con un toque de salsa de soya.

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  • 煎蝦餃
    DUMPLING DEL MAR

    Tradicional masa casera China, rellena de camarón picado y vegetales mixtos. Frito o al vapor.

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  • 魷魚沙拉
    ENSALADA DE ATÚN CON AGUACATE

    Atún y aguacate, bañados con salsa de soya y jengibre dulce, y adornado con ajonjolí.

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Sopas


  • 什錦雲吞湯
    SOPA WONTON

    Caldo tradicional chino, con wonton de cerdo, camarón y vegetales mixtos.

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  • 蘆筍蝦片湯
    SOPA BLOSSOM

    Caldo tradicional chino, con camarones, espárragos y claras de huevo.

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  • 雞汁酸辣湯
    SOPA HOT & SOUR

    Sopa agripicante con pollo, claras de huevo, bambú fresco y tofu.

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  • 海鮮酸辣湯
    SOPA HOT & SOUR DEL MAR

    Sopa agripicante con mariscos frescos.

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  • 白玉翡翠湯
    SOPA DE ESPINACAS

    Sopa cremosa de espinaca y jaiba fresca.

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  • 鮮蛤湯
    SOPA DE ALMEJAS

    Almejas al vapor, servidas en un caldo de jengibre tradicional chino.

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Ensaladas y Vegetales


  • 清炒時蔬
    VERDURAS CHINAS CON HONGOS

    Acelgas tiernas salteadas con hongos shiitake.

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  • 蒜蓉菠菜
    ESPINACAS SALTEADAS

    Espinacas acompañadas de tofu rebanado, salteadas con ajo.

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  • 素什錦
    DELICIAS DE BUDA

    Brócoli, hongos, vainas de chícharo y pimientos rojos bañados con una salsa blanca ligera.

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  • 魚香菜苔
    BOK-CHOY

    Brócoli, hongos, vainas de chícharo chino y pimientos rojos bañados con salsa picante.

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  • 芒果沙拉明蝦
    ENSALADA MANGO TAI

    Crujiente ensalada de camarón con aderezo de mango.

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  • 洋蔥青辣椒
    CHILES TOREADOS

    Chiles cuaresmeños y cebolla salteados en salsa de soya.

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Pato


  • 北京片鴨
    PATO BEIJING –el mejor de la ciudad–

    Pato laqueado, crujiente y jugoso, servido con pepinos, cebollín y salsa dulce de ciruela en tacos de tortillas de harina. *Preparados en su mesa.

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  • 香酥鴨片
    PATO DIAMANTE

    Medio pato rostizado y ligeramente rebosado, servido con vegetales mixtos y un aderezo especial de salsa de soya.

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  • 京蔥扒鴨
    PATO A LA DIABLA

    Medio pato tierno y jugoso, servido con cebollín, jengibre y hongos shiitake, con un toque de salsa de soya y ciruela.

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Pollo


  • 腰果雞丁
    POLLO A LA NUEZ DE LA INDIA

    Pollo con vainas de chícharo y nueces de la india en salsa de soya.

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  • 酸甜大燴
    POLLO SWEET & SOUR

    Pechuga de pollo rebozada, bañada en salsa agridulce y acompañada de melón, piña y pimientos.

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  • 芝麻雞柳
    POLLO SESAME

    Crujiente pechuga de pollo rebosada, bañada con una salsa dulce y picante, adornada con semillas de ajonjolí.

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  • 核桃雞柳
    POLLO BLOSSOM

    Pollo rebosado, bañado con una tradicional salsa dulce y adornado con nueces caramelizadas.

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  • 宮保雞丁
    POLLO KUNG-PAO

    Pollo con chile de árbol y cacahuates, servido con salsa salada y picante.

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  • 魚香肉絲
    POLLO SZECHUAN

    Pollo acompañado de hongos, jícama y brócoli al vapor, servido con salsa de ajo picante.

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  • 左宗棠雞
    POLLO DIABLO

    Tiernos trozos de pollo rebozados y flameados en salsa dulce y picante.

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  • 新加坡雞
    POLLO SINGAPOOR

    Pollo y berenjena, salteados con chiles y ajo, servidos en una cama de espinacas al vapor.

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Cerdo


  • 湘江肉絲
    CERDO BLOSSOM

    Cerdo con hongos shiitake, bambú y pimientos, servido con salsa picante.

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  • 魚香肉絲
    CERDO SZECHUAN

    Cerdo, jícama y hongos chinos, servidos con salsa Szechuan picante.

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  • 酸甜肉
    CERDO SWEET & SOUR

    Cerdo rebozado con salsa agridulce y acompañado de pimientos, piña y melón.

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  • 麻婆豆腐
    MAPO TOFU

    Tofu fresco acompañado de cerdo finamente picado y servido con salsa de pimienta Szechuan.

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  • 湖南臘肉
    CERDO AHUMADO ESTILO HUNAN

    Cerdo ahumado estilo Hunan, acompañado de tofu, cebollín, chiles cuaresmeños y poro.

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  • 干炒四季豆
    CERDO CON EJOTES

    Cerdo y ejotes salteados con un toque de salsa de soya.

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  • 京醬肉絲
    ROLLO NEGRO

    Cerdo salteado con salsa de ciruela, envuelto en tortillas de harina, acompañado con cebollín y pepino. *Preparado en su mesa.

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Carnes


  • 香煎牛排
    RIBEYE SELLADO

    Ribeye choice sellado con guarnición de espárragos salteados y nuestra salsa de soya especial.

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  • 牛肉鍋
    CAZUELA MANDARÍN

    Carne de res marinada cocinada a fuego lento, acompañada de nabo picado y servida en un delicioso estofado estilo taiwanés.

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  • 蔥爆牛肉
    FILETE MONGOL

    Carne de res en rebanadas, acompañada de cuaresmeños y cebollín, servida con una salsa de soya.

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  • 豪油牛肉
    FILETE AL OSTIÓN

    Carne de res en rebanadas, acompañada de hongos shiitake, jícama y vainas de chícharos con salsa de ostión.

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  • 沙茶牛肉
    FILETE SHA-CHA

    Tierna carne de res y cebollas salteadas en una salsa estilo cantonés.

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  • 四季豆牛肉
    FILETE CON EJOTES

    Filete de res con ejotes, servida en una salsa de soya ligera.

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  • 陳皮牛肉
    FILETE BLOSSOM

    Filete de res ligeramente rebosado, salteado con un twist de naranjas y bañado con una salsa ligeramente picante.

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  • 茄子牛肉
    FILETE DE RES CON BERENJENA

    Filete de res, berenjena y cebollín con una salsa Szechuan ligeramente picante.

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  • 椒鹽羊排
    COSTILLAS DE CORDERO AL COMINO

    Cordero de Nueva Zelanda a la parrilla acompañado de chiles de árbol, especias orientales y almendras.

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Pescado


  • 糖醋全魚
    PESCADO BLOSSOM

    Huachinango entero ligeramente frito, con camarones y vegetales mixtos y bañado con salsa agridulce.

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  • 清蒸全魚
    PESCADO AL VAPOR

    Huachinango entero al vapor, servido con nuestro tradicional caldo chino de vino blanco y soya.

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  • 干煎全魚
    PESCADO PAO

    Huachinango entero ligeramente frito y salpimentado.

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  • 麻婆魚排
    FILETE DE PESCADO MAPU

    Pescado blanco al vapor, bañado con una deliciosa salsa estilo Szechuan.

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  • 上海鮭魚
    SALMÓN SHANGHAI

    Salmón fresco horneado con salsa de albahaca y acompañado con espárragos frescos a la parrilla.

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  • 湖南脆皮魚
    PESCADO TÍO TOM

    Huachinango entero ligeramente rebosado y frito, bañado con una salsa dulce picante.

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  • 清蒸鮮魚塊
    FILETE DE PESCADO AL VAPOR

    Pescado blanco al vapor, preparado con una salsa tradicional china de vino blanco y salsa de soya.

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Mariscos


  • 紅粉蝦
    CAMARÓN DULCE CON NOODLES DE CRISTAL

    Camarón con noodles de cristal, servidos en una salsa dulce y picante estilo Shanghái.

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  • 干燒明蝦
    CAMARONES RUBÍ

    Camarones salteados con cebollín, ajo y jengibre, servidos con una salsa picante.

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  • 腰果明蝦
    CAMARONES CRISTAL

    Camarón con vainas de chícharo y nueces de la India con una salsa de vino blanco.

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  • 宮保明蝦
    CAMARONES KUNG-PAO

    Camarones salteados con chiles de árbol y cacahuates.

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  • 豪油鮑魚
    ABULÓN EN SALSA DE OSTIÓN

    Medallones de abulón con hongos shiitake y vainas de chícharo, salteados en salsa de ostión.

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  • 海鮮大燴
    MAR ARDIENTE

    Camarones, callo de hacha, pescado, calamar y surimi frescos, acompañados de vegetales mixtos bañados con salsa de ostión.

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  • 新加坡蝦
    CAMARONES SINGAPOOR

    Camarones salteados con chile de árbol y ajo, bañados con una salsa muy picante y servidos sobre una cama de espinacas al vapor.

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  • 豪油明蝦
    CAMARONES EN SALSA DE OSTIÓN

    Camarones con champiñones servidos con salsa cantonesa de ostión.

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  • 椒鹽明蝦
    CAMARONES A LA SAL Y PIMIENTA

    Camarones ligeramente rebosados, salteados con sal y pimienta.

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  • 果汁明蝦
    CAMARONES A LA FRUTA

    Camarones crujientes, servidos con kiwi, melón y fresas bañados con un cremoso aderezo de frutas.

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Arroz y Noodles


  • 什錦(湯)面
    NOODLES BLOSSOM

    Fideos chinos frescos, acompañados de pollo, cerdo, camarón y vegetales mixtos. Disponible también como sopa.

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  • 木樓炒飯
    ARROZ BLOSSOM

    Tradicional arroz frito con pollo, cerdo, camarones, huevo y vegetales.

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  • 蝦仁培根炒飯
    ARROZ FRITO CON CAMARONES, TOCINO Y PIÑA

    Arroz blanco salteado con camarones, piña y tocino crujiente.

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  • 什錦兩面黃
    NOODLES CRUJIENTES

    Crujientes fideos chinos acompañados de pollo, carne de res, camarones y vegetales mixtos, cubiertos de una salsa de soya y ostión.

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  • 素什錦炒飯
    ARROZ CON VEGETALES

    Tradicional arroz frito con huevo y vegetales frescos.

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  • 海鮮湯面
    SOPA NOODLES CON MARISCOS

    Fideos chinos con camarones, calamar, callo y filete de pescado, servidos en nuestra sopa china casera.

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  • 白飯
    ARROZ AL VAPOR

    (una orden)

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