Entradas


  • 黄金蝦球
    PERLAS DE CAMARÓN

    Camarón finamente troceado, enrollado a mano y ligeramente frito.

    $158
  • 松子雞松
    POLLO SOONG (4)

    Pollo, hongos shiitake, apio y cebollín finamente picados, salteado con salsa de soya y servido sobre una hoja de lechuga fresca.

    $130
  • 酥炸魷魚
    CALAMAR FRITO

    Aros de calamar ligeramente rebosados y fritos, salteados con sal y pimienta.

    $135
  • 涼拌魷魚
    CALAMAR PICANTE

    Calamares marinados con chile, ajo, cebollín y salsa de soya.

    $135
  • 上海春卷
    ROLLOS PRIMAVERA (2)

    Rollos primavera caseros, rellenos de vegetales con camarón y carne de cerdo picado.

    $85
  • 三文魚春卷
    ROLLOS DE SALMÓN (2)

    Rollos primavera hechos a mano, rellenos de salmón, vegetales y queso Philadelphia.

    $120
  • 起士雲吞
    RANGOON DE CAMARÓN (4)

    Wonton ligeramente fritos, rellenos de camarón picado y queso Philadelphia.

    $90
  • 鮮肉鍋貼
    DUMPLING (6)

    Tradicional masa casera China, rellena de cerdo picado y vegetales. Fritos o al vapor.

    $140
  • 麻辣蝦片
    CAMARONES TANGY

    Camarones frescos marinados en salsa ligeramente picante con cilantro.

    $145
  • 松子蝦松
    CAMARONES SOONG (4)

    Camarón, hongos shiitake, apio y cebollín picados, salteado con salsa de soya y servido sobre una hoja de lechuga fresca.

    $145
  • 蜜汁排骨
    COSTILLAS BBQ

    Suculentas costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ.

    $140
  • 蟹肉玉米卷
    CONOS BEIJING (2)

    Conos ligeramente fritos, rellenos de jaiba fresca y salteados con especias Szechuan.

    $120
  • 榨汁鮑片
    ABULÓN AL LIMÓN

    Láminas de abulón en jugo de limón picante, adornadas con cilantro y cebollín.

    $375
  • 燒烤干貝
    CALLO DE HACHA AL HORNO

    Callo de hacha al horno, envuelto en tocino con un toque de salsa de soya.

    $278
  • 煎蝦餃
    DUMPLING DEL MAR

    Tradicional masa casera China, rellena de camarón picado y vegetales mixtos. Frito o al vapor.

    $170
  • 魷魚沙拉
    ENSALADA DE ATÚN Y AGUACATE

    Atún y aguacate, bañados con salsa de soya y jengibre dulce, y adornado con ajonjolí.

    $165
  • 豆豉鮮蛤
    ALMEJA CANTON

    Almejas al vapor acompañadas de camarón, bañadas en nuestra salsa de frijol negro y servidas sobre espinacas.

    $128
  • 四色冷拼
    ENTREMÉS FRÍO ORIENTAL

    Carne de res estilo taiwanés, pollo marinado en tequila, medusa y napa.

    $225

Sopas


  • 什錦雲吞湯
    SOPA WONTON

    Caldo tradicional chino, con wonton de cerdo, camarón y vegetales mixtos.

    $88
  • 蘆筍蝦片湯
    SOPA BLOSSOM

    Caldo tradicional chino, con camarones, espárragos y claras de huevo.

    $105
  • 雞汁酸辣湯
    SOPA HOT & SOUR

    Sopa agripicante con pollo, claras de huevo, bambú fresco y tofu.

    $88
  • 海鮮酸辣湯
    SOPA HOT & SOUR DEL MAR

    Sopa agripicante con mariscos frescos.

    $105
  • 白玉翡翠湯
    SOPA DE ESPINACAS

    Sopa cremosa de espinaca y jaiba fresca.

    $88
  • 鮮蛤湯
    SOPA DE ALMEJAS

    Almejas al vapor, servidas en un caldo de jengibre tradicional chino.

    $95

Ensaladas y Vegetales


  • 清炒時蔬
    VERDURAS CHINAS CON HONGOS

    Acelgas tiernas salteadas con hongos shiitake.

    $140
  • 蒜蓉菠菜
    ESPINACAS SALTEADAS

    Espinacas acompañadas de tofu rebanado, salteadas con ajo.

    $138
  • 素什錦
    DELICIAS DE BUDA

    Brócoli, hongos, vainas de chícharo y pimientos rojos bañados con una salsa blanca ligera.

    $138
  • 魚香菜苔
    BOK-CHOY

    Brócoli, hongos, vainas de chícharo chino y pimientos rojos bañados con salsa picante.

    $138
  • 芒果沙拉明蝦
    ENSALADA MANGO TAI

    Crujiente ensalada de camarón con aderezo de mango.

    $215
  • 馬蹄魚排
    ENSALADA DE BERROS CON FILETE DE PESCADO

    Berros frescos con filete de pescado ligeramente rebozado, aderezados con sal, pimienta y vinagreta.

    $215
  • 洋蔥青辣椒
    CHILES TOREADOS

    Chiles cuaresmeños y cebolla salteados en salsa de soya.

    $58

Pato


  • 北京片鴨
    PATO BEIJING –el mejor de la ciudad–

    Pato laqueado, Crujiente y jugoso, servido con pepinos, cebollín y salsa dulce de ciruela en tacos de tortillas de harina. *Preparados en su mesa.

    $560
  • 香酥鴨片
    PATO DIAMANTE

    Medio pato rostizado, servido con vegetales mixtos y un aderezo especial de salsa de soya.

    $330
  • 京蔥扒鴨
    PATO A LA DIABLA

    Medio pato tierno y jugoso, servido con cebollín, jengibre y hongos shiitake, con un toque de salsa de soya y ciruela.

    $330

Pollo


  • 腰果雞丁
    POLLO A LA NUEZ DE LA INDIA

    Pollo con vainas de chícharo y nueces de la india en salsa de soya.

    $205
  • 酸甜大燴
    POLLO SWEET & SOUR

    Pechuga de pollo rebozada, bañada en salsa agridulce y acompañada de melón, piña y pimientos.

    $205
  • 芝麻雞柳
    POLLO SESAME

    Crujiente pechuga de pollo rebosada, bañada con una salsa dulce y picante, adornada con semillas de ajonjolí.

    $210
  • 核桃雞柳
    POLLO BLOSSOM

    Pollo rebosado, bañado con una tradicional salsa dulce y adornado con nueces caramelizadas.

    $210
  • 麻辣雞丁
    POLLO TANGY

    Pollo salteado con pimientos rojos y verdes, servido con jícama, hongos shiitake y chile cuaresmeño.

    $205
  • 宮保雞丁
    POLLO KUNG-PAO

    Pollo con chile de árbol y cacahuates, servido con salsa dulce y picante.

    $205
  • 魚香肉絲
    POLLO SZECHUAN

    Pollo acompañado de hongos, jícama y brócoli al vapor, servido con salsa de ajo picante.

    $205
  • 左宗棠雞
    POLLO DIABLO

    Tiernos trozos de pollo rebozados y flameados en salsa dulce y picante.

    $205
  • 新加坡雞
    POLLO SINGAPOOR

    Pollo y berenjena, salteados con chiles y ajo, servidos en una cama de espinacas al vapor.

    $205

Cerdo


  • 湘江肉絲
    CERDO BLOSSOM

    Cerdo con hongos shiitake, bambú y pimientos, servido con salsa picante.

    $198
  • 魚香肉絲
    CERDO SZECHUAN

    Cerdo, jícama y hongos chinos, servidos con salsa Szechuan picante.

    $198
  • 酸甜肉
    CERDO SWEET & SOUR

    Cerdo rebozado con salsa agridulce y acompañado de pimientos, piña y melón.

    $198
  • 麻婆豆腐
    MAPO TOFU

    Tofu fresco acompañado de cerdo finamente picado con salsa Szechuan picante.

    $190
  • 湖南臘肉
    CERDO AHUMADO ESTILO HUNAN

    Cerdo ahumado estilo Hunan, acompañado de tofu, cebollín, chiles cuaresmeños y poro.

    $198
  • 干炒四季豆
    CERDO CON EJOTES

    Cerdo y ejotes salteados con un toque de salsa de soya.

    $198
  • 京醬肉絲
    ROLLO NEGRO

    Cerdo salteado con salsa de ciruela, envuelto en tortillas de harina, acompañado con cebollín y pepino.

    $205

Carnes


  • 香煎牛排
    RIBEYE SELLADO

    Ribeye choice sellado con guarnición de espárragos salteados y nuestra salsa de soya especial.

    $308
  • 牛肉鍋
    CAZUELA MANDARÍN

    Carne de res marinada cocinada a fuego lento, acompañada de nabo picado y servida en un delicioso estofado estilo taiwanés.

    $225
  • 蔥爆牛肉
    FILETE MONGOL

    Carne de res en rebanadas, acompañada de cuaresmeños y cebollín, servida con una salsa de soya.

    $225
  • 麻辣牛肉
    FILETE TANGY

    Carne de res en rebanadas, acompañada de pimientos verdes y rojos en salsa de soya.

    $225
  • 豪油牛肉
    FILETE AL OSTIÓN

    Carne de res en rebanadas, acompañada de hongos shiitake, jícama y vainas de chícharos con salsa de ostión.

    $225
  • 沙茶牛肉
    FILETE SHA-CHA

    Tierna carne de res y cebollas salteadas en una salsa BBQ estilo Cantonés.

    $225
  • 四季豆牛肉
    FILETE CON EJOTES

    Filete de res con ejotes, servida en una salsa de soya ligera.

    $225
  • 陳皮牛肉
    FILETE BLOSSOM

    Filete de res ligeramente rebosado, salteado con un twist de naranjas y bañado con una salsa ligeramente picante.

    $225
  • 茄子牛肉
    FILETE DE RES CON BERENJENA

    Filete de res, berenjena y cebollín con una salsa Szechuan ligeramente picante.

    $225
  • 椒鹽羊排
    COSTILLAS DE CORDERO AL COMINO

    Cordero de Nueva Zelanda a la parrilla acompañado de chiles de árbol, especias orientales y almendras.

    $398

Pescado


  • 糖醋全魚
    PESCADO BLOSSOM

    Huachinango entero ligeramente frito, con camarones y vegetales mixtos y bañado con salsa agridulce.

    $355
  • 清蒸全魚
    PESCADO AL VAPOR

    Huachinango entero al vapor, servido con nuestro tradicional caldo chino de vino blanco y soya.

    $355
  • 干煎全魚
    PESCADO PAO

    Huachinango entero ligeramente frito acompañado con sal y pimienta.

    $350
  • 麻婆魚排
    FILETE DE PESCADO MAPU

    Pescado blanco al vapor, bañado con una deliciosa salsa estilo Szechuan.

    $255
  • 上海鮭魚
    SALMÓN SHANGHAI

    Salmón fresco horneado con salsa de albahaca y acompañado con espárragos frescos a la parrilla.

    $250
  • 湖南脆皮魚
    PESCADO TÍO TOM

    Huachinango entero ligeramente rebosado y frito, bañado con una salsa dulce picante.

    $355
  • 椒鹽魷魚
    ATÚN A LA SAL Y PIMIENTA

    Atún sellado acompañado de una fresca ensalada verde.

    $275
  • 清蒸鮮魚塊
    FILETE DE PESCADO AL VAPOR

    Pescado blanco al vapor, preparado con una salsa tradicional china de vino blanco y salsa de soya.

    $255

Mariscos


  • 紅粉蝦
    CAMARÓN DULCE CON NOODLES DE CRISTAL

    Camarón con noodles de cristal, servidos en una salsa dulce y picante estilo Shanghái.

    $248
  • 干燒明蝦
    CAMARONES RUBÍ

    Camarones salteados con cebollín, ajo y jengibre, servidos con una salsa picante.

    $248
  • 腰果明蝦
    CAMARONES CRISTAL

    Camarón con vainas de chícharo y nueces de la India con una salsa de vino blanco.

    $248
  • 宮保明蝦
    CAMARONES KUNG-PAO

    Camarones salteados con chiles de árbol y cacahuates.

    $248
  • 豪油鮑魚
    ABULÓN EN SALSA DE OSTIÓN

    Medallones de abulón con hongos shiitake y vainas de chícharo, salteados en salsa de ostión.

    $475
  • 海鮮大燴
    MAR ARDIENTE

    Camarones, callo de hacha, pescado, calamar y surimi frescos, acompañados de vegetales mixtos bañados con salsa de ostión.

    $248
  • 新加坡蝦
    CAMARONES SINGAPOOR

    Camarones salteados con chile de árbol y ajo, bañados con una salsa muy picante y servidos sobre una cama de espinacas al vapor.

    $248
  • 豪油明蝦
    CAMARONES EN SALSA DE OSTIÓN

    Camarones con champiñones servidos con salsa cantonesa de ostión.

    $248
  • 椒鹽明蝦
    CAMARONES A LA SAL Y PIMIENTA

    Camarones ligeramente rebosados, salteados con sal y pimienta.

    $248
  • 果汁明蝦
    CAMARONES A LA FRUTA

    Camarones crujientes, servidos con kiwi, melón y fresas bañados con un cremoso aderezo de frutas.

    $248
  • 鮮菌干貝
    CALLO CON SETAS

    Callo de hacha con setas y un toque de salsa de soya.

    $248

Arroz y Noodles


  • 什錦(湯)面
    NOODLES BLOSSOM

    Fideos chinos frescos, acompañados de pollo, cerdo, camarón y vegetales mixtos. Disponible también como sopa.

    $158
  • 木樓炒飯
    ARROZ BLOSSOM

    Tradicional arroz frito con pollo, cerdo, camarones, huevo y vegetales.

    $155
  • 蝦仁培根炒飯
    ARROZ FRITO CON CAMARONES, TOCINO Y PIÑA

    Arroz blanco salteado con camarones, piña y tocino crujiente.

    $158
  • 什錦兩面黃
    NOODLES CRUJIENTES

    Crujientes fideos chinos acompañados de pollo, carne de res, camarones y vegetales mixtos, cubiertos de una salsa de soya y ostión.

    $158
  • 素什錦炒飯
    ARROZ CON VEGETALES

    Tradicional arroz frito con huevo y vegetales frescos.

    $150
  • 海鮮湯面
    SOPA NOODLES CON MARISCOS

    Fideos chinos con camarones, calamar, callo y filete de pescado, servidos en nuestra sopa china casera.

    $185
  • 白飯
    ARROZ AL VAPOR

    (una orden)

    $42